viernes, 8 de septiembre de 2017

GAMBONES EN VERMICELLI CON TERIYAKI... Con Marlon Brando



Gambones  envueltos en vermicelli 
y acompañados de  salsa Teriyaki.
Una verdadera delicia.
Cocinera Ángeles G. Ferrer
Podemos empezar haciendo la salsa 
para que se mezclen bien los sabores. 
Salsa Teriyaki casera:
Un chorrillo de salsa de soja
Un chorrillo de vinagre de arroz
 (el que se utiliza para el sushi)
Un diente de ajo
Chorrillo de vino blanco
Un poco de jengibre en polvo
Dos cucharadas de aceite de girasol
Para el resto necesitamos gambones, 
polvos tika (o  el sabor que más te guste),
 fideos vermicelli, aceite. 
Los gambones se pelan
 y se introducen en un adobo
 hecho de tika y aceite.
Cueces  los vermicelli en un fumet, 
en el que previamente has cocido
 las cabezas de los gambones.
Ensarta los gambones  en pinchos de madera
y  envuélvelos en los vermicelli.
Se fríen en el aceite del adobo 
y se sirven acompañados de la salsa Teriyaki,
 que fue lo primero que preparamos.
Una cena para chuparse  los dedos
preferiblemente en buena compañía.
Y qué mejor que con uno de los mejores 
actores de la historia del cine 
y además, guapo guapo guapo.
Porque a veces Dios crea gente perfecta
o no tan perfecta.
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Omaha, Nebraska, 3 de abril de 1924
Los Ángeles, California, 1 de julio de 2004
Actor de cine y teatro. 
Su formación e instrucción teatral fue llevada a cabo por Stella Adler, una de las más prestigiosas profesoras que desarrolló el trabajo de Stanislavski en Nueva York; 
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Algunos sábados acudía al Actor's Studio 
interesado en las clases de Elia Kazan. 
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Se convirtió en actor de teatro a mediados 
de la década de 1940
 y en actor de cine a comienzos de los años 1950. 
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A lo largo de su carrera, recibió múltiples 
reconocimientos por sus logros artísticos.
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 entre ellos 8 nominaciones y  dos premios Óscar.







El primero al mejor actor por su trabajo 
como Terry Malloy  en On the Waterfront en 1954 
Traducida como La ley del silencio.
Lo recogió, le gustó  y parece que lo utilizó durante años como tope para sujetar la puerta de entrada de su casa y mantenerla abierta. Un día, algún espabilao se lo robó y Marlon en 1971 se presentó en la Academia para pedir un sustituto.
Tiene arte la cosa ¿o no?.
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Vito Corleone, su papel en El Padrino,
 le dio su segundo Oscar en 1972.
Su militancia a favor de los pueblos nativos indígenas americanos y su consideración de cómo Hollywood los trataba le llevó a rechazar el premio y 

para hacerlo utilizó a Sacheen Littlefeather, activista indígena,  que dio un discurso del por qué de todo.
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Además recibió 6 nominaciones y  2 Globo de Oro 
por La Ley del silencio y El Padrino.
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y 8 nominaciones y tres BAFTA por 
¡Viva Zapata!, Julio César y On the Waterfront.
Gran amante, dio de si tres casamientos
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 y once hijos.
 Su primer matrimonio, con Anna Kashfi
1957-1959 fue públicamente tormentoso 
y duró dos años.
El segundo  fue con Movita Castaneda
1960-1962, tras 10 años de noviazgo.
Su relación terminó cuando conoció durante el rodaje 
del film a quien sería su tercera esposa, 
Tarita Teriipia, 1962-1972, la mujer tahitiana que interpretó a su compañera en Rebelión a bordo (Mutiny on the Bounty), con quien tuvo dos hijos.
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Como actor dio la talla
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Como individuo que el cielo lo juzgue.
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Una personalidad arrolladora.
Nos legó lo que mejor supo hacer: su trabajo.
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Cuando interpreto me transformo. Me quema dentro una especie de fuego, una especie de delirio. Y me siento fuerte, feroz como un león. Solo esto. Si soy un buen actor o no, es algo que nunca he sabido. Lo siento.
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Lo tenía todo.
y lo sabía.
Un físico impresionante con 
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personalidad,
encanto,
belleza,
talento,
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seducción,
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transgresión, 
ambigüedad,
locura,

magnetismo,
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dureza,
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ternura.

Amor amante,
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inestable,
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insuperable,
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inolvidable.
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Es Marlon Brando.





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Fuente:http://foros.vogue.es/viewtopic.php?f=8&t=37638&start=1025










Este beso es de ficción. 

Son James Dean, Julie Harris, 
Sr. Don Gato y Marlon Brando.
Que por obra y gracia de un grafista
se ha convertido en este pedazo de fotón.

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